El guarro cocinero

El guarro cocinero

viernes, 4 de julio de 2014

Receta express!! Espirales de jamón de york o pechuga de pavo, con queso y orégano.

INGREDIENTES PARA 14 o 15 ROLLITOS:
- Masa de hojaldre
- 8 lonchas de jamón de york o pechuga de pavo (yo lo he hecho con pechuga de pavo)
- 8 lonchas de queso (yo he utilizado el queso Havarti, pero vale cualquiera)
- Orégano
- Huevo

RECETA:

Extendemos la masa de hojaldre con un rodillo y la cubrimos por completo con una capa de pechuga de pavo o jamón de york, y otra de queso. Lo enrollamos sobre sí mismo y, una vez enrollado, lo cortamos en trozos de unos dos centrímetros de grosor.

A continuación, pintamos los trozos con un huevo batido y espolvoreamos con orégano (se quedará pegado, gracias al huevo).

Seguidamente, lo introducimos en el horno, hasta que esté doradito (a 200ºC, con unos 10-15 minutos estará ya listo para degustar).

Y ya está!!!! Una receta sencilla, fácil y, sobre todo, riquísima.