- 6 o 7 patatas pequeñas hervidas
- 4 o 5 lonchas de queso semicurado
- Una cucharada de mantequilla
RECETA:
Primeramente, hervimos las patatas y embadurnamos una cazuela de barro con la mantequilla, de forma que el fondo y las paredes queden cubiertos.
Una vez hervidas las patatas, las ponemos en la cazuela y, seguidamente, las cubrimos con las lonchas de queso y con un poquito de mantequilla, para que se cocinen por encima.
Las metemos en el horno, a máxima potencia, y las dejamos gratinar durante 10-12 minutos.
Servimos.
Esta receta podéis utilizarla como guarnición para carnes y pescados. Y también, ¿por qué no? como plato principal si no se tiene mucha hambre.
¡¡BUENA SEMANA PARA TODOS!!