El guarro cocinero

El guarro cocinero

lunes, 19 de mayo de 2014

Ensalada malagueña

Aprovechando que estamos ya terminando con las naranjas de la huerta, he aprovechado las pocas que tenía para hacer esta rica ensalada malagueña.



Su preparación, es muy sencilla, y lleva:

- Una patata grandota cocida
- Cuatro naranjas pequeñas peladas y cortadas en trocitos
- Un cuarto de cebolla
- Dos latas de atún
- Dos huevos cocidos
- Aceite
- Vinagre 
- Sal

No tiene ciencia. Y os aseguro de que es un plato ligero, sencillo y rico para el verano ;)

No hay comentarios:

Publicar un comentario